طرز تهیه کیک با پودر کیک آماده شاهنگ

دستور پخت:

مواد لازم:

پودر کیک آماده شاهنگ 250 گرم

تخم مرغ 2عدد

روغن 80 سی سی

شیر 80 سی سی

تمامی مواد لازم را همزمان در ظرف مناسب ریخته و 3 دقیقه با همزن برقی بزنید( در صورت استفاده از همزن دستی 5 دقیقه بزنید.)

خمیر حاصل را در قالب مناسبی که کف و اطراف آنرا کاملا چرب کرده اید بریزید به صورتی که عمق خمیر بین 3 تا 4 سانتیمتر باشد و در طبقه وسط فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بگذارید.

پس از 30 دقیقه کیک را بازبینی کنید و در صورت لزوم اجازه دهید روی کیک برشته شود،سپس قالب را از فر خارج کنید و صبر کنید تا سرد شود.

نکات مفید در مورد پخت کیک: