کیک یک میان وعده خوشمزه و لذیذ است که همه افراد آن را دوست دارند،در اینجا با طرز تهیه کیک با پودر کیک شکلاتی شاهنگ آشنا میشوید که با درست کردن آن میتوانید لذت همزمان بافت اسفنجی کیک و طعم شکلات را بچشید.

مواد لازم برای تهیه کیک :

پودر کیک آماده شاهنگ

پودر کیک شاهنگ                 250 گرم

تخم مرغ                              2 عدد

روغن                                  80 سی سی

شیر                                   80 سی سی

دستور پخت پودر کیک آماده :

همه مواد را همزمان در ظرف مناسب بریزید و 3 دقیقه با همزن برقی هم بزنید.(در صورت استفاده از همزن دستی 5 دقیقه هم بزنید.)

خمیر را در قالب مناسبی که کف و اطراف آن را کاملا چرب کرده اید بریزید و در فر 180 درجه که از 15 دقیقه قبل گرم کرده اید بگذارید. پس از 30 دقیقه کیک را بازبینی کنید و اگر لازم بود اجازه دهید تا روی کیک هم برشته شود،سپس قالب را از فر خارج کرده و اجازه دهید سرد شود.

•  از آنجایی که پودر کیک آماده شاهنگ در بسته های 250 و 500 گرمی عرضه میشود در هنگام پخت به مقدار مواد  لازم توجه کنید.
•  جعبه های پودر کیک آماده شاهنگ جهت راحتی کار شما عزیزان حاوی پیمانه مدرج است.

پودر کیک میکس شاهنگ

پودر کیک وانیلی شاهنگ

نکات مفید در مورد پخت کیک:

• فر را حتما از قبل گرم کنید.
• برای حفظ حجم کیک حرکات دورانی همزن حتما در یک جهت باشد.
• هرگز قبل از 30 دقیقه در فر را باز نکنید زیرا پف کیک میخوابد.
• قالبی را انتخاب کنید که عمق خمیر در آن 3 تا 4 سانتی متر باشد.
• کیک داغ را از قالب جدا نکنید تا کیک خرد نشود.

ارزش غذایی در هر 50 گرم کیک شاهنگ:

انرژی 196.5 کیلوکالری ، قند 17.9 گرم ، چربی 5.9 گرم ، نمک 0.09 گرم ، اسیدهای چرب ترانس 0.1 گرم